Barritas de cereales
La granola se ha asociado durante mucho tiempo con una vida saludable, aunque teniendo en cuenta toda la basura que se coloca en las barras de granola, el vínculo no es exactamente claro. La combinación de azúcar, jarabe de maíz y sorbitol, una trifecta inductora de aumento de peso que se encuentra en las barras de granola con chips de chocolate avena debería ser suficiente para que la mayoría de los consumidores conscientes de la salud se mantengan alejados, pero el aceite de soja engorde y el potencial carcinógeno ampliamente prohibido. Son sólo las cerezas repulsivas de esta receta poco saludable. Deleitate a sus golosos sin sabotear su salud al optar por opciones mas naturales. Cargado con nueces mixtas, miel, arroz y linaza, este brebaje rico en omega-3 solo sabe decadente.
Barritas de cereales
Aceites vegetales refinados
Cuando se trata de comer sano, comienza con lo que estás cocinando.Con las infinitas opciones en los estantes de las tiendas, es difícil saber cuál elegir. Mantequilla versus margarina, aceites de oliva virgen extra, aceites refinados como vegetales y canola.Hay evidencia que apunta en la dirección de que no son las grasas animales las que causan nuestros niveles epidémicos de enfermedades cardíacas, sino los aceites vegetales. La investigación muestra que el consumo de mantequilla en el cambio de siglo era de aproximadamente 18 libras por persona por año y el uso de aceites vegetales era inexistente. El cáncer y las enfermedades cardíacas fueron poco frecuentes. Hoy el consumo el uso de aceites vegetales y aceites refinados se ha disparado. En el proceso de fabricación y refinación de este tipo de aceites, conduce a los ácidos grasos polinsaturados rancios que no resisten bien las altas temperaturas. En el proceso de extracción de la semilla, estos aceites se oxidan y se convierten en grasas trans. El olor es tan rancio que se debe realizar un proceso de limpieza con lejía para desodorizarlo.
Aceites vegetales refinados
